Zuerst träumen, dann Details: Hedleys und Bennetts Reise zum Erfolg
Seien Sie dabei, wenn wir Ellen Marie Bennett, Gründerin und Chief Brand Officer von, treffen Hedley und Bennett [hedleyandbennett.com], das bahnbrechende Kleinunternehmen, das mit Schürzen begann und sich seitdem zu einer globalen kulinarischen Marke entwickelt hat. Ihr Unternehmen wird von Bon Appetit, Food Network, dem Wall Street Journal und dem Food and Wine Magazine vorgestellt und arbeitet jetzt mit Unternehmen wie Star Wars, Disney und Vans zusammen. Die Geschäftsgeschichte ist geradezu inspirierend und voller ehrlicher, bedeutungsvoller Erkenntnisse für Ihr eigenes Unternehmen. Wir werden ihr Erfolgsrezept besprechen, darunter die Kraft der Gemeinschaft, die Nähe zum Kunden, Innovation und wie Technologie ihr und ihrem Team dabei geholfen hat, dieses Ziel zu erreichen. Verpassen Sie nicht diesen ganz besonderen DWEN Tech Talk. Verfolgen Sie ihre Reise auf Instagram: @ellenmariebennett @hedleyandbennett und schließen Sie sich anderen inspirierenden Gründerinnen in der DWEN-Community an www.dwen.com.
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Über Ellen
Als sie aufwuchs, verbrachte Ellen Bennett, die Gründerin und Chief Brand Officer von Hedley & Bennett, der führenden kulinarischen Marke mit Sitz in Los Angeles, die Sommer in ihrer Heimat Mexiko und lernte mit ihrer Abuelita das Kochen. Kurz nach ihrem High-School-Abschluss kehrte Ellen nach Mexiko-Stadt zurück und besuchte dort eine Kochschule, wo sie die Freude an ihren sommerlichen Kochabenteuern wieder aufleben ließ und sich gleichzeitig die Fertigkeiten aneignete, die sie brauchte, um den hektischen Alltag in der Profiküche zu meistern. Zurück in LA nutzte sie ihre Ausbildung als Köchin in zwei Michelin-Sterne-Restaurants, Providence und Baco Mercat. Während dieser Zeit, als sie an der Linie arbeitete, erlebte sie eine „Uniform“, die nicht mit der Kreativität und dem Selbstvertrauen in der Küche übereinstimmte. Daraus entstand die Vision für Hedley & Bennett; stellen die besten Schürzen der Welt her, indem wir die Bedürfnisse professioneller Köche mit den Designtrends für die anspruchsvollen Verbraucher von heute verbinden.
Heute stellt Hedley & Bennett kulinarische Arbeitskleidung und Ausrüstung her, die über 6.000 Restaurants, Hotels, Cafés, Resorts und Hunderttausende Hobbyköche auf der ganzen Welt ausstatten. Diese Entwicklung hat auch zu kreativen, unkonventionellen Kooperationen mit Marken und Partnern wie Grateful Dead, Vans, Madewell, Parachute Home, Rifle Paper Co., Product (RED) und anderen geführt.
Anfang 2020 konzentrierte Ellen während der globalen COVID-19-Pandemie die Ressourcen ihres Unternehmens, um Masken herzustellen, die den Bedürfnissen von Fachleuten und Verbrauchern gerecht wurden, und spendete gleichzeitig Hunderttausende Masken an Mitarbeiter an vorderster Front.
Im April 2021 veröffentlichte Ellen ihr erstes Buch „Dream First, Details Later“, das ihr persönliches Spielbuch beschreibt, wie Sie Ihren inneren Sorgenmenschen zum Schweigen bringen und in die Tat umsetzen können. Gespickt mit ungefilterten Geschichten hinter den Kulissen und farbenfrohen Illustrationen gibt das Buch den Lesern die Werkzeuge an die Hand, die sie brauchen, um ihre kühnsten und besten Ideen zum Leben zu erwecken.
Ellen und die Geschichte von Hedley & Bennett wurden in der New York Times, Fast Company, Inc., Forbes, Entrepreneur, Bon Appetit, Martha Stewart, der Ellen DeGeneres Show, der Today Show und anderen vorgestellt. Ellen lebt mit ihrem Mann Casey, ihrem brandneuen Jungen Nico, ihrem Hausschwein Oliver und sechs Hühnern im Echo Park.
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